話說為了紀念愛國詩人屈原投江
每年端午節就開始有粽子吃啦~~
在這裡謝謝屈原賜我好吃的粽子!!
其實,我的最愛是外婆親手包的粽子
外婆是很傳統的客家婦女
她煮的一手好料理
連年糕、蘿蔔糕、發糕、湯圓、客家菜包、粽子...等米食製品
她都可以自己動手做..
可惜...我的母親大人沒有得到真傳...
只有六、七成功力吧!!(還好我母親大人不會上網...看不到我說她壞話..)
不過外婆過世後...
我們吃不到外婆親手包的粽子
母親大人也開始自己動手包粽子
在幾年的鍛鍊下...
母親大人的粽子也很好吃啦!!!!
回家兩天..我已經吃了九顆粽子!!!
蒸粽子..別忘了大同電鍋...
大同電鍋真的是萬用鍋
出門在外的學子們有了大同電鍋..
什麼料理都做的出來!!!
我自己嚐試過的料理有蒸蛋、吻仔魚瘦肉稀飯、滷牛腩、人蔘枸杞烏骨雞湯...等
再來是我吃粽子最愛的沾醬「愛之味甜辣醬」
讓粽子吃起來更添風味
甜甜辣辣好滋味~~~
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