請大家為受恆春震災影響的朋友們祈福!!

恆春地區一晚三連震

許多當地居民受到嚴重的震災影響!!!

請大家幫忙祈福..

願大家平安喜樂!!!

新埔--柿餅之鄉半日遊

話說..上個月看到愛咪的部落格

原來新埔也有這麼棒的地方..

身為半個新埔人的我(敝母親大人為新埔人)

怎麼說也要找機會回去走走...



盛產柿餅的新埔鎮旱坑里

對我來說並不是很難找..

我小時候可是常回外婆家的..

對於新埔還有點小認識..



從中正路(就是新埔人口中的街上)看到天主堂轉入民生街

然後過新星國小右轉..走旱坑路

跟著「味衛佳」的路標走就找的到了!!



第一次到「味衛佳」

一路衝衝衝...

最後一小段路如下面照片一樣...僅容一台汽車通過...

但我還是鐵齒的開到「味衛佳」

其實應該在下面停車場停好車再步行上去的!!

結果在回程就遇到會車的痛苦..

還好已經快到下面停車場...

對方往回退20公尺!!!

沒有遇到進退兩難的問題...





到了「味衛佳」

在稻埕停好車..

往旁邊的曬柿子場前進...





旁邊還有柿餅DIY的簡易教室





可惜九月中旬到十一月才是曬柿餅的時節

現在曬柿餅的棚架空空如也!!!





一旁的碳烤室也是休息中~~





古早曬柿餅的竹篩束之高閣

被鐵盤取代了...





翻拍牆上照片

可以看到以前曬柿餅的盛況..





過季的現在只剩一盤做日光浴的柿餅僅供參考





為什麼新埔號稱柿餅之鄉呢??

因為好吃的柿餅...必要的條件就是所謂的三分太陽七分風，

新竹有名的九降風就成為新埔柿餅好吃的原因之一!!

而為什麼不吃新鮮的柿子，要吃加工過的柿餅呢??

因為成熟的柿子容易撞傷腐爛

這樣運輸過程中會損失慘重!!

所以，柿子在樹上八成熟的時候就會採收，

但是因為還沒成熟，吃起來會有澀味(就是大家所說的柿子會咬人)

經過加工...這種澀味轉化成糖類，

吃起來香Q軟甜!!!

而且具有消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳的功能!!



雖然這次沒有看到曬柿餅的盛況

但是看到洛神花田也是不錯的啦...

現在可是洛神花盛開的季節呢!!!





一箱箱的洛神花正在做去核的加工處理





整片洛神花田





火紅的洛神花海





洛神花整株就是長成這樣啦!!

沒看過洛神花..也喝過洛神花

很多飲料中都有洛神花的成分喔!!!





據說洛神花內含三大豐富的稀有元素：

Anthocyanidins天然花青素、Flavonoids天然類黃酮素、Polyphenols天然總多酚

具有解熱、抗高血壓、治療肝病、平衡體內酸鹼值的效果





其實洛神開的花是黃色，

在完全綻放後，花瓣會雕落而留下花萼，

之後花萼會逐漸變大、成為帶酸味的果實，

因此，一般看到的洛神花，其實是果不是花。





洛神花不要的果芯插上牙籤

可以做陀螺來玩喔!!

照片中比較小、青綠色的就是洛神花的果芯

比較大、褐色的陀螺據老闆娘說是大花紫薇的果實





洛神花田旁邊就是石柿子園

農家還保留幾顆柿子樹沒有採收

供我們這些慢半拍的旅客參觀!!





臨走前

當然別忘了帶些特產回家

除了忘記拍到照的洛神花蜜餞外

照片中盒裝內黃色的是柿餅、白色的是柿乾...可以直接食用

袋裝的是水份更少的柿乾..適合煮雞湯



瓶裝的是金桔醬

什麼是金桔醬呢??

它可以算是客家人的哇沙米..

當作沾醬或是佐料使用

可以用來沾青菜、五花肉、雞肉

金桔醬是用一種酸桔樹的果實加工製成

因為酸桔很酸..不適合直接食用，

所以必須經過加工!!(加工過程：請按我)

在地推薦「合發金桔醬」!!



另外...

別忘了「客家烟腸」(又名灌腸、粉腸、白烟腸或水烟腸)

這是種將地瓜粉、瘦豬肉、五香粉和醬油等配料灌入豬小腸的新埔特色美食

每次到新埔..除了享用新埔粄條、水煮三層肉沾桔醬之外...

我一定會加點這道烟腸!!!

可以到新埔市場找位阿嬤購買

可以到新埔第一家販賣灌腸的高賓飯店購買

也可以到蔣故總統經國先生光臨三次的日勝飯店購買!!!





「味衛佳柿餅」

地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰35號

電話：(03)589-2352、0911-242693、0910-269180 

網址：http://035892352.travel-web.com.tw/



「合發金桔醬」

地址：新竹縣新埔鎮中正路496號

電話：(03)588-2036、(03)588-1936

傳真：(03)589-1936

網址：http://www.sp.gov.tw/04_travel04-10.html



「高賓大飯店」

地址：新竹縣新埔鎮中正路520號

電話：(03)588-2236



「日勝飯店」

地址：新竹縣新埔鎮中正路329號

電話：(03)588-2106

網址：http://home.kimo.com.tw/ryhsheng1957/ryhshehng.htm

鼎泰豐與杭州小籠湯包

為了招待遠方友人..

首次到「鼎泰豐」品嚐聞名已久的小籠包...

由於是週日中午..

選擇坐位比較多的忠孝分店..

以免浪費太多時間在候位...



搭乘捷運到忠孝敦化站

走3號出口，經過兩條巷子走進216 巷

ATT後方就是「鼎泰豐」忠孝分店



我們到達之後..

很幸運的沒排到隊...馬上就入座..

步入店內...

裝潢大失我所望..

本來以為會有濃濃的中國風...

結果卻像快餐店一樣..

實在跟餐點的價位不符合!!!



餐具也是很簡樸的清一色白瓷餐具...





鼎泰豐官方網站：「中央廚房的『管制作業區』包括原料處理和倉儲包材，除了小籠包仍留在店內現場做，餃子、燒賣都移到中央廚房統一製作配送。」

中央廚房製作、冷藏配送菜肉大包、蝦肉蒸餃...等

從包好後，配送到店內、到加熱、到上桌

其間經過的時間不知道有多久...

好像失去了那一股新鮮的感覺!!!



而從中央廚房送來的餡料、包子皮，

現場包成的小籠包..

上桌後...以為小籠包會燙口...

沒想到..還好嘛...

但小籠包不就是愛那種燒燙燙的感覺嗎???

怎麼失去了這個味兒!!!



雖然小籠包($180)、菜肉大包($35)、蝦肉蒸餃($200)、

原盅雞湯($180)、原盅牛肉麵($190)

口味都不錯...尤其是原盅雞湯、原盅牛肉麵的湯頭..清爽而不油膩..

但是期望太高了...所以有點失望...















「鼎泰豐」價錢太不可親...

如果論c/p值

我寧願去自稱「鼎泰豐的實力，三六九的口味，路邊攤的價格」

位於中正紀念堂正後方的「杭州小籠湯包」

雖然是個路邊小攤..但是人潮不輸「鼎泰豐」

內用要先拿有序號的單子來點菜，

等到叫到號碼後，再由服務人員帶入座，

然後自己去拿薑絲、醋、醬油等配料，

這裡的小籠湯包(8個$80)、蟹黃湯包(8個$150)

都是正港的現包現蒸..

上桌保證是燒燙燙!!!



「鼎泰豐」

信義本店

地址：台北市信義路二段194號(永康街口)

電話：(02)2321-8928

營業時間：週一至週五 10:00~21:00 

                    週六例假日 09:00~21:00

忠孝分店

地址：台北市忠孝東路四段218號(216巷進)

電話：(02)2721-7890

營業時間：週一至週五 10:30~14:00   16:00~22:00 

                    週六例假日 10:00~22:00





「杭州小籠湯包」

地址：台北市杭州南路二段53之5號

            (中正紀念堂正後方，杭州南路與愛國東路交叉口)

電話：(02)2393-5875

營業時間：17:00~24:00  每週一公休



                                            感恩!! 看過此篇，覺得還可以!!請隨手之勞幫我「按推」↘

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• 留言者: littlekuanyi
• Email:
• 網址:
• 日期: 2006-12-11 07:34:46

我去過一次而已

不過我去本店

店裡頭很多日本客人

小籠包很好吃

可是價格確實不可親

不知道你有沒有吃過新竹一家現包的

在大同路

晚上七點才開

有機會 嘗一下先

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• 留言者: sunfishes
• Email:
• 網址:
• 日期: 2006-12-11 08:51:26

新竹不熟...

等你帶隊!!!

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• 留言者: 欢欢
• Email: spica_xia@hotmail.com
• 網址:
• 日期: 2007-01-22 15:57:46

一来你这里就看到好多好吃的,好馋哦...好久都没有吃小笼包了...不过你们那儿的小吃怎

么这么贵呢,这价钱可不像小吃...

台北一日遊--捷運版

話說..今日有朋自遠方來..

身為地主的我們當然不能失禮...

怎麼安排台北一日遊..著實讓我死了一些腦細胞...

尤其是沒有交通工具..

要利用大眾運輸系統串連起能代表台灣又有特色的景點..

真的很難...

當然..最後安排的結果還是很難說取捨的景點對不對!!

不過還是可以提供給大家參考...

如果有外國友人來台...可以依照下列的行程遊覽一番!!



首先一大早

請帶他們吃個道地的台式早餐--豆漿、燒餅、蛋餅、飯糰之類的...

最好是好吃..門口又寫著永和豆漿!!!



台北一日遊的行程以台北火車站為起點和終點..

此行程的捷運總車資$130

如果不介意用$70買個紀念品的話..

請購買捷運一日票$200(啟用後3日內，可至各車站詢問處辦理退還押金50元)



09:00               起點：台北車站

09:00~09:15  搭捷運到劍潭捷運站($20)

                         

09:15~09:40  轉乘紅30公車，往故宮博物院

                         ($15，捷運一日票無法搭乘公車，請自備零錢)

09:40~12:00  故宮博物院，體驗中華民族博大精深的文化

                         

12:00~12:30  轉乘紅30公車，回劍潭捷運站

                         ($15，捷運一日票無法搭乘公車，請自備零錢)

12:30~13:00  搭捷運到忠孝敦化捷運站($25) ，3號出口

13:00~14:00  午餐品嚐「鼎泰豐」小籠包

                         台北市忠孝東路四段218號(216 巷進，ATT後方)

                         

14:00~14:10  搭捷運到國父紀念館捷運站($20)

14:10~15:00  國父紀念館

                        

15:00~15:15  國父紀念館漫步到台北市政府

                        

15:15~17:00  世界最高樓台北101+信義區百貨商圈+誠品書局信義店

                        

17:00~17:20  市政府站搭捷運到中正紀念堂捷運站($25)

17:20~18:00  中正紀念堂

                        

18:00~18:40  漫步到台大醫院捷運站，途經景福門、中華民國總統府

                        

18:40~19:00  搭捷運到劍潭捷運站($20)

19:00~21:00  士林夜市，瘋狂吃吃看!!!

                         (靠近劍潭捷運站的夜市入口處附近有間名產店，

                          可以買到台灣從南到北甚至離島的特產!!)

                        

21:00~21:50  泡沫紅茶店，歇個腳、聊個天和喝個珍珠奶茶

                         (飛來發彩券行、郵局附近有好幾間店可以參考!!)  

21:50~22:00  搭捷運回到台北車站($20)

22:00               終點：台北車站

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• 留言者: 瓶子公主
• Email:
• 網址:
• 日期: 2006-12-09 15:15:27

第一次知道士林夜市

有這個牌子的存在= =

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• 留言者: sunfishes
• Email:
• 網址:
• 日期: 2006-12-11 08:52:01

嘿嘿嘿...

你功力還不夠!!!

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• 留言者: ashley
• Email:
• 網址:
• 日期: 2007-02-28 08:25:21

您好~

近日要北上遊玩，看了你的台北一日遊-捷運版後，想請問您，能不能給我幾個建議，在搭

捷運和公車的方式之下能去的景點呢，上方你提過的點我和朋友都去過了，目前我們的行程

是兩天一夜，只安排了故宮、淡水的漁人碼頭、士林夜市，這幾天上網找到的資訊少的可

憐，可能是我不太會找吧，都找不到什麼點可以玩，能請您幫忙提供點意見嗎??? 謝謝

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• 留言者: 大獅子
• Email:
• 網址:
• 日期: 2007-08-02 06:08:52

適合外地人...ㄅ適合呆台北想玩ㄉ人

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• 留言者: ting750813
• Email:
• 網址: 你好
• 日期: 2007-08-24 15:12:13

你ㄉ被景好漂亮

我是南部人

剛好在查台北ㄉ旅形

謝謝你ㄉ分享~~~~

準備下一段旅行~~

朋友最近在士林開了間店

結合了花坊、茶、咖啡、餐點與生態別館

很有特色的一間店...



開幕當天去幫忙..

沒想到...一幫就幫了兩個禮拜...



學了很多新奇的事物...

尤其是義式咖啡的煮法!!



朋友有算我工資...

但是多少...

哈哈..我們沒有商量...

不過沒關係...

我也是在學習...



反正最後這筆算是意外所得..

就當作我的旅行基金存起來!!!



嗯...

想來坐坐的親朋好友...

我想我請得起一杯咖啡的啦!!!

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• 留言者: amy0313
• Email:
• 網址: amy0313
• 日期: 2006-11-14 09:54:24

很想去坐坐喝喝你親手煮的咖啡，可是士林實在有點遠呢～～

我也期待你分享下一次的旅行哦～～

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• 留言者: sunfishes
• Email:
• 網址:
• 日期: 2006-11-14 16:03:49

哈哈...

我的煮咖啡資歷只有兩個禮拜..

只能煮給自己喝...

不過我也分不出咖啡好不好喝...

但是我朋友說有進步就是了...

咖啡已經可以煮的沒有焦味...

但是我的奶泡還是打的不好..

蒸汽打完..還要用手動輔助把奶泡打細!!!

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• 留言者: sigma2005
• Email:
• 網址:
• 日期: 2006-11-14 17:06:33

我也想去我也想去...

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• 留言者: singelab
• Email:
• 網址:
• 日期: 2006-11-15 09:42:19

我也要！我也要！我也要那筆旅行基金！哈哈哈



開玩笑的！來打招呼～

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• 留言者: pickboy
• Email:
• 網址:
• 日期: 2006-11-16 01:00:19

我也要旅行基金!!

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• 留言者: sunfishes
• Email:
• 網址:
• 日期: 2006-11-16 06:15:15

火柴猴子先生...

來呷麵先生...

兩位大戶!!

你們不是前幾天才在香港玩...

還要什麼旅行基金...

旅行基金是我這種甲級貧戶才需要準備的!!

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• 留言者: BORA
• Email:
• 網址:
• 日期: 2006-11-16 13:31:20

說到旅行...怎麼少的了我....

咖啡也是要來一杯的!!!!!



但是.....酸菜白肉鍋快點先來

破三萬啦!!

喔耶!!!

網誌開張一年又八個月..

終於突破三萬瀏覽人次大關啦!!

要等到什麼時候能夠突破十萬大關呢??

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• 留言者: sigma2005
• Email:
• 網址:
• 日期: 2006-11-10 23:58:49

喔喔..三萬耶@@

這樣離10萬目標感覺不遠嘛

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• 留言者: sunfishes
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• 網址:
• 日期: 2006-11-11 17:49:47

ㄟ...一年八個月三萬人次..

要到十萬..

可能要再三年吧!!!

「頂山寺」又名十八羅漢洞、貝殼廟

北海岸有座有特色的廟宇..

這座富福「頂山寺」位於台北縣三芝鄉，

因為整間廟總共用上百種珊瑚與六萬多種貝殼堆砌而成，

又稱為「貝殼廟」。





由於忘了帶到數位相機，

只能用手機拍照..而光源不足的情況下，

拍攝出來的效果不佳..

現場看的話..更美輪美奐!!





從「頂山寺」的外觀可以感受到其壯觀...

滿是貝殼與珊瑚裝飾!!





貝殼廟裡的龍柱、香爐都是用珍貴的珊瑚做成的。





珊瑚與貝殼把「頂山寺」裝點的像海底龍宮，

主要祀俸的是濟公活佛、十八羅漢與聖母娘娘。





大殿後方的十八羅漢洞，

洞內全是珊瑚堆砌佈置而成的，

洞內有十八尊羅漢像，

參觀時可穿越小洞增添福份。

發現中山北路的美

有多久..

你沒有停下腳步看看我們生活的週遭...

想想看...其實有很多有趣的事物

值得讓我們在繁忙的步調中

花時間...去聽、去看和去感受..

就從這裡開始看看...

十六張照片...十六個不同地方...

看看你認識幾個...

文末有解答!!!































































嘿嘿嘿...其實是吃飽撐著..

從中山北路一段開始散步...邊走邊拍照...

用照相機紀錄沿途的地標...

回到士林捷運站...總共花了快兩個小時...

你知道的嘛...

今天中午吃太好...熱量攝取太多!!!

哈哈哈~~~



不過之前也有兩次長途散步的經驗..

一次是從國父紀念館走路到台北火車站

花了一個小時..

另外一次則是從光華商場走回士林捷運站..

這個就完完全全走了快兩個小時...

不像這次是走走停停...

[答案請按此]

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• 留言者: amyshares
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• 網址: amyshares
• 日期: 2006-11-01 11:53:05

哇~~你從一段拍到七段耶～～

中山北路是我去天母時最常走的路，真的會覺得有些地方很不錯呢～

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• 留言者: sunfishes
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• 日期: 2006-11-01 17:36:34

沒有啦..

我只有走到中山北路六段...

沒有走到天母去!!

因為機車停在士林捷運站!!

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• 留言者: selenathomas
• Email:
• 網址: selenathomas
• 日期: 2006-11-02 06:05:26

現在這個時候是圓山站旁的台灣欒樹最美的時候～

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• 留言者: anniebb
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• 日期: 2006-11-12 16:45:01

好感動喔!!!! 我看到台北藍藍的天空!! 多久沒看到台北"藍天白雲"的天空了~~ 謝謝你拍下這樣的台北, 也希望天

空可以這樣越來越藍!! i'm so proud of taiwan!