「夏綠蒂」之奇蒙子不爽..再美味的食物都食之無味!!

奇蒙子不好..再好吃的東西都會食之無味的...



像過年期間..

我回到新竹和幾群朋友吃了幾攤餐廳..

結果吃了一肚子火..

朋友都覺得我在台北被慣壞了..



也許吧..



台北的餐廳因為競爭激烈..

加上眾多熱情的網友之網路力量..

所以只要哪家餐廳有問題..

沒多久就會門可羅雀進而倒閉..



但是新竹餐廳沒什麼競爭力

大部分的客人沒上過好的餐廳

就不知道原來新竹的某些餐廳叫做不好..



我所說的好餐廳不是價錢高貴、也不是口味絕佳..

而是一家餐廳最基本的服務水準要夠

例如服務生友善的態度、餐具的擺設..等



舉個例子

新竹三民路上很紅的一家餐廳-夏綠蒂，

紅到沒辦法打電話預約訂位

只能現場排隊

供餐類型接近古拉爵、加州風洋食館



                                                              古拉爵士林店



與一群朋友相約在假日聚會

當天在中午艷陽中

我們到達夏綠蒂

進入餐廳..呈現客滿狀

店員登記好我們的資料與人數後

就讓我們在門外候位

之後就不聞不問



好不容易我們等了四十分鐘..

終於有空位了..

一進門

服務生臉臭的像人家欠了他八百萬

很客氣請他加水:「不好意思，可不可幫我們加個水，謝謝!!」

直到請了第三次才喝到水

甚至一副刀叉、湯匙就從沙拉、喝湯吃到主餐都沒換過，

省水也不是這樣省的..

就算連鎖餐廳的古拉爵、加州風洋食館也至少兩副刀叉、湯匙

這兩間連鎖餐廳和夏綠蒂差不多的價位

卻有更好的服務水準!!

如果說不用加10%的服務費..

我只好摸摸鼻子認了..

但要加收服務費就應該提供應有的服務..



我想只有更多的新竹人給予更多的要求..

新竹的餐飲業才會更進步!!



我都不會請店長或經理出來

只會在拒絕往來黑名單上寫上新的名字..



餐廳名稱 : 夏綠蒂

餐廳地址 : 新竹市三民路105號

餐廳電話 : 03-5355815



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