懶人上菜：人蔘雞湯

天氣轉涼

又是個進補的好時機

懶人上菜來介紹一個簡單的料理--人蔘雞湯

這次是兩人份

首先要準備的材料有：兩隻雞腿、一束人蔘鬚、枸杞一小撮、鹽巴少許





首先把雞腿切塊洗淨放入鍋中

人蔘、枸杞也稍微用水洗一洗去除沙子、灰塵

然後放入鍋中

加上少許鹽巴!!





加水..淹過材料

約七分滿!!





放入大同電鍋

外鍋放一杯(約150C.C.)水





靜待電鍋跳起..

熱騰騰、香噴噴的人蔘雞湯就可以喝啦!!!