熱縮冷脹的點點滴滴: 居食屋「和民」

由於朋友生日

於是我們就到居食屋「和民」剛開幕的站前店用餐

居食屋「和民」是由日本和民集團和台灣三商企業集團合作的餐廳

店內不接受訂位

除非有和民聯名卡或者8~12人預約包廂最低消費滿5000元

店內有許多種座位規劃

感覺氣氛不錯

店員的服務態度也很好

解說與點餐都蹲著與客人對談

本來我們要分兩桌坐

但是剛好遇到有空包廂..於是我們十個人就要求擠在六人包廂裡

坐起來..空間剛剛好...

沒有一絲絲多餘的空間!!!

上菜的時候就要稍微讓一下位給服務生!!

死命的點菜後

等待上菜的空檔

看了下桌上的餐具

嗯...很有日式風格

我們要求先上飲料

點了鮮榨檸檬柳橙葡萄柚沙瓦($120)、柚子茶沙瓦($100)、

蘋果泥蘇打酒($100)、和藍色珊瑚礁($100)四種

鮮榨檸檬柳橙葡萄柚沙瓦要自己DIY擠鮮果汁加入

而我喝的柚子茶沙瓦有柚子茶的香氣..淡淡的柚子茶甜味..不錯喝

而蘋果泥蘇打泥蘇打酒則有很香的蘋果味..但是喝起來沒什麼蘋果味!!

藍色珊瑚礁看起來很漂亮...但我沒有喝...不知道味道如何??

     鮮榨檸檬柳橙葡萄柚沙瓦                      柚子茶沙瓦

                   蘋果泥蘇打酒                           藍色珊瑚礁

前菜「香酥蓮藕片」($100)

把蓮藕炸的香酥

第一次嚐到蓮藕是這種料理手法

「黃金蛋章魚拌芥末」($120)

黏呼呼的章魚拌上芥末撒上魚卵

很開胃的一道涼拌菜

「超人氣海老沙拉」($180)

生菜上面排列著幾隻裹麵衣酥炸過的蝦仁

灑上蝦卵和淋上特製沙拉醬

真的看起來很好吃

拿起夾子攪拌後

吃起來更是美味!!

「軟殼蟹沙拉」($180)

酥炸過的軟殼蟹拌著沙拉醬與生菜

入口風味十足

連殼都不留的全吞入肚子

「六品綜合生魚片」($480)

有帆立貝、章魚、鮭魚、旗魚、鮪魚、紅魽六種刺身

真的是種類繁多

想吃的生魚片都有啦!!!

「綜合壽司」($280)

一份六個握壽司

有鮭魚、旗魚、鮪魚、帆立貝、鮭魚卵、蛋捲

「炙燒鰻魚壽司」($160)

一份六塊

味道沒有鰻魚飯這麼濃郁

不過還不錯...

「炙燒鰹魚刺身」($180)

外面稍微烤過

內部還是生的刺身

吃起來魚腥味比較重

但是愛這個味道的人就很喜歡吃啦!!

「綜合串燒」($250)

有雞腿串、雞胗串、雞皮串、七里香串、雞胸軟骨串和雞翅串共六串

可以嚐到雞各個部位的美味

「酥脆炸豬排」($180)

薄薄的豬排...

好像不值$180~~~

「香炸雞軟骨」($120)

酥脆的雞軟骨

口感超棒的啦!!!

「香炸雞翅」($120)

炸過的雞翅淋上特製的醬料

酸酸甜甜..很美味

「和風牛小排」($180)

有兩種沾醬可以搭配

個人比較喜歡蒜味醬油

配上鮮嫩的牛小排

真的是絕配!!

「味噌香烤飯糰」($100)

抹上辣味噌的三角飯糰

烤的表皮焦脆

真的令人想再來一個

「讚歧烏龍麵」($140)

份量不多的烏龍炒麵

搭配日本酸醬油

一下子就被分食一空

「和民風蛋包飯」($160)

放在鐵盤上保溫的蛋包飯

上面有鮮嫩的蛋皮在上面

淋著番茄醬

賣相不錯

「和民風廣島燒」($160)

會跳舞的柴魚片

灑在廣島燒上

又是一道吸引人的料理

「和民特製煎餅」($140)

嗯..看起來很虛的煎餅~~

沒什麼印象...

一陣兵荒馬亂的情況下

我們終於把正餐用完了

為什麼說兵荒馬亂呢??

因為每份料理份量都不是很多..

所以遇到十個人一起用餐真的是要用搶的...

才能分食到一份...

所以有些受好評的料理...有人沒搶到的話

只有再點一份!!!

在服務生收拾好桌面後

我們的甜點就上桌了...

「白玉冰淇淋黑糖蜜」($90)

我沒有嚐到味道...

不過看起來很好吃..很精緻的感覺~~

「芝麻布丁」($50)

很濃的芝麻味...

說是布丁..我覺得口感比較像嫩豆腐耶~~

「豪華草莓百匯」($120)、「香蕉巧克力百匯」($120)

份量十足的甜點

用料實在，而且好看又好吃

點這個絕對能得到滿足!!!!

「宇治金時抹茶冰淇淋」($90)

也是道份量十足的甜點

抹茶的苦與紅豆的甜真的很對味

光這個我們就點了四份!!!

最後就是帳單啦!!

我們總共十個人花了$7,414大洋(含服務費10%)

享受了這一頓大餐!!!!

當然..這是因為壽星補助$4,000大洋

我們才敢這麼放肆的點菜!!!

哇~~哈哈哈哈哈!!!!!!!

店名：居食屋「和民」

分店資訊：

忠孝店

地址：台北市敦化南路一段225號B1(捷運忠孝敦化站6號出口附近)

電話：(02)2771-6947

營業時間：週日~週四                            AM11:00~AM1:00

　　　　　週五、週六、假日前一日 AM11:00~AM2:00