大戶屋是有名的日本經濟套餐連鎖店
其店舖遍佈日本各地156間之多!!
其餐牌內的定食(套餐)種類很多
可以在外面等位子的時候觀察菜單
或者我的相簿裡也有翻拍 菜單一 菜單二
由於生意非常好..
用餐時間都是客滿的狀態..甚至大排長龍..
必須登記名字後在現場候位。
海鹽涼豆腐($60元)
看起來不起眼的豆腐
沾上海苔、柴魚、芥末與日式醬油調和的沾醬
吃起來真的很清爽
豆腐的口感也很"骨溜"
炸雞排醬蓋飯+木盒烏龍麵($260元)
雞排的肉質非常鮮嫩
配合上面的味噌醬
非常下飯..
如果怕太鹹..點菜的時候可以要求味噌醬少一點!!!
而烏龍涼麵是現點現煮的,上桌時用大木盤盛著。
吃的時候將一旁附上的醬汁從壺裡倒至杯子,
再將薑末、蔥末放入攪開,
然後夾取烏龍麵去沾醬汁食用,
軟中帶Q的麵條相當有嚼勁,醬汁也鹹淡適中。
不過比起我在日本涉谷手打烏龍麵專賣店「小麥房」吃的烏龍麵還遜色一點
「小麥房」的烏龍麵超Q的!!!!
炸豬里肌肉排定食($250元)
沒有試吃..所以沒辦法評論
不過沒有其他附餐
有點遜色...
碳烤雞肉沙拉定食($220元)
適合補充纖維
裡面青色的蔬菜應該是蒲公英葉
略帶苦味的蒲公英葉搭配著清爽的油醋
沒有嘗試過的人可以試試這道健康的菜色
鹿尾菜飯($30元)是我另外加點的..
鹿尾菜(ひじき)就是羊栖菜,
是一種高纖、高鈣的藻類,
有在看日本美食節目的可能有看到過..
鹹鹹的..有海的味道~~
大家有機會也可以點來試試。
店名:「大戶屋」和食餐廳
地址:台北市南京西路14號 (衣蝶本館地下1樓)
電話:(02)2511-0882
營業時間:週日~週四 am11:00~pm09:30
週五/六、假日前一天 am11:00~pm10:00
感恩!! 看過此篇,覺得還可以!!請隨手之勞幫我「按推」↘
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