大福和風食堂

「大福和風食堂」是阿雅開的日式豬排專賣店..

店門口放著一尊招財貓歡迎大家的來到..

在昏黃的燈光下，整間店充滿著濃濃的日式風格..

我們去的南京總店裡面的服務生態度都不錯..

很用心的講解餐點與上菜撤盤..





在向服務生點完菜後

開始磨芝麻製作豬排沾醬...

桌上有兩種醬，差別是有辣跟沒辣...

但我試的結果..有辣跟沒辣差不多...





首先上桌的是單點的"炸豬排里肌"

嚐起來的味道不錯..

有享受大口吃肉的嚼勁...

肉質還滿鮮嫩不會有炸過頭的問題!!





這裡的定食(也就是套餐)有附小菜、湯、白飯、飲料和一球冰淇淋

湯、飯和高麗菜絲可以無限續餐...

上菜的時候是一整個餐盤送上來..飲料和冰淇淋則是用完餐之後才上!!



小菜是蘿蔔乾和小黃瓜...有點糟...

我各嘗試一塊後就放棄...





豆皮味噌湯..滿滿的豆皮..嗯...我比較喜歡傳統的豆腐啦~~

而白飯上面灑了些綠海苔...增加些美感

但是白飯本身稍微濕潤的口感..扣分啦!!!





再下來就介紹主菜囉~~

首先是朋友點的"炸豬排腰內肉套餐"($250元+10%服務費)

據服務生說跟里肌肉的差別是肉質比較嫩

我沒問朋友吃的感想...

所以不知道真正的差別..

不過看起來比較薄..像排骨便當的豬排...





也是朋友的"黃金里肌起司卷"($270元+10%服務費)

用里肌肉包裹起司之後油炸

試嚐一塊的結論..

嗯..過薄的里肌肉嚐不出豬肉原本的味道..

太多起司搶走了豬排的風采..

有點本末倒置..不知道在吃起司還是豬排~~





最後是我的"大福綜合炸類定食"($300元+10%服務費)

有里肌豬排、咖哩可樂餅、炸玉米球和炸蝦

看起來很豐盛...視覺效果不錯...

嘿嘿...這時候慶幸自己點到餐點的還不錯..

尤其咖哩可樂餅很合我的口味...





最後的附餐飲料和冰淇淋一球

嗯..這裡的招牌之一就是提供哈根達斯的冰淇淋

我今天嚐到的是巧克力口味...

不過我覺得保存的溫度太高抑或是冰櫃開關太頻繁..

口感太軟啦~~





不過整體結論...

在我吃過知多家、藏月、大福之後

(據說目前呼聲最高的是勝博殿，改天去試試!!)

我還是推薦「藏月」 

不只豬排好吃...她的和風沙拉也是廣受大家好評..



「藏月日式豬排」

地址：臺北市和平東路三段58號

電話： (02) 2733-8720

營業時間：11:30AM~21:30PM

相關食記介紹：

熱縮冷脹的點點滴滴-「藏月」日式精緻豬排料理

AMYKAKU-[筆記] 羅馬會之 藏月日式豬排

Tina's美好生活-藏月日式豬排

狐狸臉LuLu-美味豬排@藏月



「日式勝博殿炸豬排」

地址：臺北市士林區天母東路68號   新光三越天母店7樓

電話：(02)2874-3971

營業時間：平日11:00~14:00  18:00~20:30

                    假日11:00~14:00  17:40~21:00

相關食記介紹：

熱縮冷脹的點點滴滴-新宿 さぼてん-「日式勝博殿炸豬排」



「大福和風食堂」

南京店

地址：臺北市南京東路二段216號B1(建國高架橋旁，伯朗咖啡隔壁地下室)

電話：(02)2515-2221

誠品信義店

地址：臺北市松高路11號B2

電話：(02)8789-3388轉1917



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