今天一早用過早餐後
決定有目標的逛古城
拿著在台灣買的旅遊書
和中科院遙感所的過師兄
來個晨訪麗江古城
首先迎接我們的是世界文化遺產紀念碑
還有江澤民所題的照壁與大水車
然後我們就到溢燦古井
此井是古城內唯一的單眼井
傳說清代的麗江府儒學教授萬咸燕
為了防止麗江出現與朝廷對抗的能人
挖了三口破脈井以破壞麗江的龍脈風水
此井即為其中之一
再來是大石橋
此橋為古城內石橋之首
為明代木氏土司所建
過去可以從橋下看到玉龍雪山倒影
故名映雪橋
現已不可見
科貢坊為清嘉慶年間所建
因為當時科貢巷內一家出了三個舉人
政府便因此設門樓以示褒揚
不過原本門樓已經毀於火災
不過光緒年間
又有人高中進士
所以捐錢重建現在所見三層門樓
四方街
四方形的廣場
納西語為芝慮古
意思是街中心
古城內的幾條主要街道
是以此為中心點向四面八方放射擴散
過去為茶馬古道上商賈雲集的滇西北大市集
關口門過去設有通往木府的第一道牌坊
由此到天雨流芳牌坊
天雨流芳在納西語的意思為讀書去吧的諧音
是通往木府的第二道牌坊
不過現在所見的是重建的牌坊
再來是木府正門前的忠義牌坊
俗稱石牌坊
有句話說"大理有名三塔寺，麗江有名石牌坊"
可見麗江人多麼重視這座牌坊
不過原件在文革時期被炸毀了
現存也是重建的
古城裡的井一般依據高低地勢
分成三個相連泉池的三眼式結構
所以稱為三眼井
依照當地約定俗成的習慣
最高、被圍著的第一眼是飲用水
中間的是洗菜用
最後一眼則是用來洗衣服
最後我們登上萬古樓
萬古樓位於獅子山上
這是欣賞古城全景最佳點
萬古為納西名稱"溫古旅"的諧音
意思為觀覽暢懷於最高點
樓高五層
共有十三個飛簷翹角
代表玉龍雪山的十三連峰
樓內裝飾雕刻9,999條龍
加上樓頂藻井的龍輪
恰有萬龍萬古之盛的意涵
最後在萬古樓結束了我們在麗江的行程
然後搭上飛機回昆明
回到昆明
入住賓館整理好行李後
就和中科院遙感所的眾師兄弟
前進景星花鳥市場
整個市場有多達七百多個商店和攤販..
販售花鳥、魚蟲、釣具、藥材、小吃...等
逛著逛著也累了
於是我們走過金馬碧雞廣場
到江氏兄弟於1998年創辦的過橋米線連鎖店-橋香園
我點二十元人民幣的過橋米線套餐
隨餐附上一人份的三七汽鍋雞..
還有一元人民幣的木瓜水
過橋米線是雲南最具代表性的美食
其由來是相傳一位秀才夫人
每天親自送餐給在外苦讀的先生
但是因為路程遠
每次送的飯菜都變涼
所以賢慧的夫人就想到以一層厚油浮於湯面
就可以保住熱度的方法
由於每次送餐會經過一座橋
所以這道料理就被命名為過橋米線
這道米線是由一大碗浮著層油的滾燙雞湯
和一堆依照價格而豐盛度不同的食材組合
大致上有薄生肉片、火腿片、雞肉、蛋、腐皮、蔥頭與熟米線條等
上桌後把食材依序放入雞湯
然後過一會才放入米線
這時候就可以感受過橋米線的美味囉!!
汽鍋雞是我們到雲南
每餐必定會有的一道湯
據說是清乾隆皇到建水巡視時
臨安知府為取悅皇帝
命人獻出的菜餚
該人運用火鍋和蒸饅頭的原理
做出陶製蒸鍋
也就是汽鍋
把鍋放在盛水鍋上隔水蒸煮
熬出來的雞湯鮮味十足
乾隆皇品嚐後龍心大悅
從此成為國宴名菜之一
而我們比較常品嚐的是三七汽鍋雞
天麻汽鍋雞、蟲草汽鍋雞則比較昂貴
最後的甜點是木瓜水
這不是我們平常吃的水果--木瓜
而是一種野生草本植物的果實
搗爛其籽所流出的汁液凝結後
即成為如愛玉般透明膠狀物
配合黑糖的甜湯
味道還不錯...
飯後我們閒晃一會
就到東寺塔、西寺塔
這兩座相對的塔
是南詔國時代所建
不過西寺塔於1499年地震所毀
現存為1504年重建,共13層，高31米
東寺塔則在1822年也為地震所毀
重建成與西寺塔相同的13層建築..高約40.5米
目前連接兩塔的道路
已經規劃成一條休閒、購物氣息濃厚的步行街
在這裡我們剛好遇到街坊鄰居的活動
有舞蹈表演還有露天電影...
後來我們打D前進昆都夜市
體驗一下夜生活
他們的夜市定義跟我們有點出入
有很多PUB、酒店、火鍋店、啤酒屋...等
我們在這找了家麻辣火鍋店吃宵夜
點了鍋鴛鴦鍋、一些火鍋料
還有啤酒和二鍋頭
連沾料都要一元人民幣(台灣沾料都不用錢)
雲南的麻辣火鍋真不是蓋的
有夠辣的啦
害我猛流汗也猛喝茶
加上我和小傅兩個人要把二鍋頭喝完
二鍋頭就是台灣的高粱酒
可是酒精濃度高達58%
我又不習慣喝白酒..
所以好不容易才把酒喝完..
餐後我們打D回飯店..
我把照片存到電腦後..
又沒有力氣打日誌
上床睡覺囉!!
沒有留言:
張貼留言