麥當勞+肯德基V.S.頂呱呱+鬍鬚張

再也沒有比這個更兇狠殘暴的影片!!

土洋速食業者的直接暴力衝突!!

海外速食業者的入侵...

本土速食業者的保衛戰...

在這麼惡劣的經濟衰退環境中...

誰能在這場聖戰中奪得最後的勝利

到底誰勝誰負...請看下列影片~~



麥當勞+肯德基V.S.頂呱呱+鬍鬚張

藍藍路

我想很多人都不知道什麼是「藍藍路」吧?

「藍藍路」其實是日本麥當勞廣告延伸出來的一個名詞，

在廣告中不斷出現「藍藍路」的神祕詞彙...

這個詞彙代表什麼意思?至今無解...

但是「藍藍路」在現在已經成為麥當勞的代名詞...

難懂嗎??看看下面幾段影片...你就會了解了!!!



原汁原味版藍藍路





暗黑洗腦版藍藍路





四小折可愛版藍藍路

http://www.wretch.cc/blog/off60/5362168

「譚英雄」麻辣鴛鴦火鍋-竹北店

好久沒有去吃到飽餐廳了!!!

這次回新竹享天倫之樂

因為年初去過「譚英雄」台中店

印象不錯...也寫了篇食記 http://0rz.tw/b658r

剛好去開幕沒多久的「譚英雄」麻辣鴛鴦火鍋竹北店回味一下

「譚英雄」竹北店剛好坐落在光明一路和文田街交叉口

還滿好找的...

在餐廳旁邊的文田街上也有專屬特約停車場

消費完跟櫃檯拿個代幣即可免費停車!!

為免等待候位，我們早早就事先預約訂位

到店內的時間是週日的11:30

我們是第二組到店內的客人

所以進入店內之前的停車不費功夫

但是用餐完去取車的時候

停車場已經爆滿!!

這點可能要多注意...



店內裝潢陳設沒有台中店這麼豪華

但是儉樸古味也不錯

比一般吃到飽的火鍋店好很多了!!

服務人員的制服也滿有特色的..

都穿著花布棉襖...

服務人員的態度也不錯...

先解說點餐方式和用餐兩個小時的時間限制..

後來我們用餐到快兩個小時也沒有來催我們..

可能我們也快用餐到尾聲了吧...

最後超過十幾分鐘...

「譚英雄」最早的消費是單點計價...

但後來都改成吃到飽的模式經營!!

不過還是維持單點的方式點菜...

這樣食材的品質比較能維持乾淨新鮮

而且上來的菜盤都擺放的很整齊漂亮..

看起來心情就很好...

拍起照來也漂亮許多...哈哈哈~~

要注意的是點菜時間要在90分中內完成



首先是選擇鍋底

鴛鴦鍋可搭配的鍋底總共有六種：

鴛鴦麻辣鍋底、酸菜白肉鍋底、皮蛋香菜鍋底

健康蕃茄鍋底、韓式泡菜鍋底、素食清湯鍋底

基本的鍋底是清甜的冬瓜雞湯鍋底搭配以上六種鍋底任選其一

如果是從六種鍋底選擇兩種搭配則要多加$60元

這裡的鍋子是外鍋八角形、內鍋圓形的造型，非常的特殊!!

可以選擇冬瓜雞湯鍋底放在外鍋還是內鍋..

上次因為不吃辣的人比較多...

所以麻辣鍋底放在中央的內鍋...

這次則反過來...外鍋是麻辣鍋底!!

我們選的是中辣的辣度..

嗜辣的我覺得辣度還可以..是很舒服的辣..

一般人也可以接受這種辣度...

等待上菜前

去佐料區走走

佐料區很簡單

左手邊的白飯、再來是泡麵山和右邊的醬料

牆上有四種建議的沾醬調味方式：

辣味沾醬、川味沾醬、私房沾醬和特調沙茶沾醬

可以照本宣科試看看!!!

我們總共點了三輪...

剛開始客人到的還不多...上菜很流暢

但是後來餐廳客滿之後

就發生點的菜由不同的服務生重複上菜

內部的點送菜流程可能有點亂

這可能需要再改進

也是這次用餐唯一遇到的缺點

不過馬上跟服務人員反應菜盤已經上過了

服務人員也很有禮貌的把菜退回廚房

無肉令人瘦的肉類我們點了：

雞里肌肉、精選小肥牛、特級沙朗牛肉、精選羊肉和櫻桃鴨肉片

肉質都滿鮮美的...

雞里肌肉還是跟台中店一樣滑嫩

不管煮多久都不會老、柴

比較特別的櫻桃鴨肉片第一次嘗試還不錯

砰砰叫的海鮮類則點了：

南極蝦、草蝦、鮮蚵、鯛魚、蛤蜊、五味小章魚、蘇門答臘鮮魚

由於我對甲殼類的海鮮過敏

所以蝦子我無法評論

但是看起來賣相不錯..

南極蝦隻隻有橘紅色的蝦腦..但是草蝦小隻了點

鮮蚵則要謹記最後下鍋...

不然整鍋清湯都是蚵仔味

之後涮什麼料都有蚵仔味!!

五味小章魚會附五味醬...味道不錯..

蘇門答臘鮮魚肉質滿粗硬的...味道有點像鱈魚，但是油脂比較少

鯛魚就是海吳郭魚..沒什麼土味..

會中風的內臟類：

五香牛肚、滷大腸、毛肚、鴨腸、爽脆豬肝

前兩項可是麻辣鍋必備良伴

但是可惜的是每人限點一份..

不過還好其他的火鍋料種類繁多..彌補了一點這方面的缺憾

毛肚、鴨腸在麻辣鍋底悠遊...其彈脆的口感很好

爽脆豬肝因為我不愛..所以只吃了一塊..沒什麼印象...

不過女生可以多吃...

吃夠本的蔬菜：

茼蒿菜、大白菜、玉米、香菇

店內蔬菜多達十六種

現在菜價這麼貴...吃肉也要吃菜

所以多吃青菜身體好

彌補一下缺乏的纖維質

好吃又好玩的手工丸子：

養生紅麴漿、南瓜魚漿、手工花枝丸、蝦仁肉羹、韓式泡菜羹

上來的是漿狀的食材，需要自己用撥片撥成丸狀下鍋

除了南瓜魚漿..我覺得南瓜絲份量少加上沒南瓜味道

而且魚漿太鹹不推薦之外

其他的都不錯

養生紅麴漿很有紅麴味..喜歡紅麴味道的應該會喜歡這一品

手工花枝丸和蝦仁肉羹都可以嘗到脆脆花枝和蝦仁，口感很好

韓式泡菜羹有泡菜味之外，也可以咀嚼到泡菜

拉拉雜雜的綜合火鍋料：

四川麻辣丸、招牌川丸子、寬冬粉、花生麻糬、

貢丸、雞湯雲吞、米血、手工凍豆腐

最前面的兩種丸子很特別..除了肉類之外添加許多辛香料

寬冬粉、手工凍豆腐都很適合麻辣鍋，可以吸附湯汁，引爆味蕾

沒包餡的花生麻糬在清湯煮軟之後，沾取附上的花生糖粉就是一道甜點

雞湯雲吞的名詞讓人誤解...以為一口咬下會有雞湯噴出

結果沒有..讓人有點失望...內餡也不夠鮮嫩

葫蘆裡賣什麼藥的包餡丸子類：

草仔粿、法式海鮮包、起司魚丸、野菜麻吉燒

前兩項是鹹的肉類內餡...內餡太鹹了...我不中意

起司魚丸裡面是會牽絲的起司..吃的時候很燙..香濃的起司味很棒

野菜麻吉燒外皮有海苔味..內餡是甜的麻糬..QQ的口感也不錯

味道很像綠島、墾丁買的到的海草麻糬

後面兩項非常推薦以及建議在尾聲的時候點來當甜點吃!!

店內的飲料要另外加價點用

招牌的冰綠豆漿($40元/杯、$150元/瓶)滿貴的

烏龍茶、綠茶也不過$50元/瓶而已

沒喝過的人可以試看看

沒有平常黃豆漿的豆臭味

但是滿甜的就是了...

飯後有哈根達斯冰淇淋一球或者明治的冰棒一隻

讓你二選一

這天我們嚐到的是核桃口味的哈根達斯

也有滿多客人選擇明治盒裝的冰棒帶走

結帳的時候，

門口已經有好幾組客人在等待

所以，事先訂位是有必要的..

最後，飽足的離開「譚英雄」

和上次到台中店的感覺一樣

身上的火鍋味沒有很重...

可能空調系統好吧??

菜色繁多..我們也才點了一半的種類

其他的菜色請見下列菜單照片：( 詳見原始大圖請點我!! )

消費如下：

平日午餐

成人$338元/人+10%服務費

兒童95~135cm$168元/人+10%服務費

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平日晚餐、例假日全天

成人$428元/人+10%服務費

兒童95~135cm$198元/人+10%服務費

竹北店

地址：新竹縣竹北市光明一路218號

電話：(03)558-6923

營業時間：平日11:00~14:30  17:30~22:30

                     假日11:00~22:30

官方網站：http://www.a-kuan.com.tw/html/page03.htm



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• 留言者: littlekuanyi
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• 日期: 2008-12-08 07:18:07

真的在新竹開分店啦！

我要去 我要去 我要去啦!!!!!

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• 留言者: sunfishes
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• 日期: 2008-12-08 08:08:26

哈哈...

消息很不靈通耶!!!

不過比年初去台中的時候還貴耶!!

「客家米食=客家美食」之客家菜包、客家碗粿與九層粄

客家米食文化的建立是在敬天地、拜神明和祭祖先為基礎發展起來的，

把實質的食糧獻給天地、祖先，奉獻心意以祈望獲得庇祐，

也算是換取精神食糧，得到精神上的滿足。

白米是務農的客家人最珍視的美食，

在年節喜慶、敬神祭典的時候，

把米輾磨成漿，加上不同鹹、甜配料，或包餡、或捏製，

再以各種蒸、攪、煮、炸...等方式，成為客家特殊的米製品。

客家米食種類繁多，

根據資料來源：http://0rz.tw/c459O (網址內另有食譜和照片)

大概有分成以下幾種：

頭「米追」(油「米追」仔)、

二糍(糍粑、牛汶水、「米麻」「米齊」)、

三甜粄(年糕、鹹甜粄、紅豆粄、花生粄)、

四惜圓(湯圓、雪圓、元宵、粄圓、熝湯糍)、

五包(菜包、艾草菜包、甜包)、

六粽(米粽、粄粽、「米庚」粽、甜粽)、

七層糕(九層粄、粄條)、

八摸挲(米篩目、米苔目)、

九碗粄(水粄仔)、

十紅桃(紅粄、龜粄、長錢粄、新丁粄)、

菜頭粄(蘿蔔糕)、發粄(發糕、假柿子)

(按編：客家人的「粄」，等於閩南人的「粿」。)

記得小時候每逢年慶回外婆家，

總是看到廚房的灶上炊煙裊裊。

外婆手藝超好，

可以把米漿變成各式各樣的美食出來，

雜物間裡還有磨米漿的石臼，

不過我小時候，外婆已經用機器磨米漿了。

記憶中的外婆用米漿變出來的米製品，

拿手的有糍粑、甜粄、鹹甜粄、紅豆粄、粄圓、

菜包、艾草菜包、粄粽、九層粄、粄條、米篩目、

紅粄、菜頭粄、發粄...等

因此，客家米食我幾乎都吃過啦!!!

真的很感恩外婆，

不過很可惜的是外婆的手藝隨著外婆的過世已經失傳了，

我的母親大人完全沒遺傳到，

所以，高中以後再也吃不到記憶中的美味，

即使這些米食外面都買的到，但是還是外婆做的最好吃!!

今天特別起個大早，跑去新豐傳統菜市場去血拼，

在客家人聚集的鄉鎮，很多客家米食都買的到，

我在入口處左手邊二十公尺的攤位上，

買到了菜包、艾草菜包、甜水粄仔、鹹水粄仔、九層粄

還特地拍了照。

(題外話，這個傳統菜市場Hebe以前應該也常去..)

沒錯..照片中的就是客家人的菜包，

一般的菜包的包子皮是用小麥為原料的麵粉做的，

而客家人是用米為原料，

看起來亮亮的、吃起來是QQ的，

綠色的菜包皮則是在粄皮搓揉時放入艾草;

而內餡也和一般包高麗菜的菜包不一樣，

主要是菜脯絲或者蘿蔔絲。

從照片可以看到鹹水粄仔，這其實就是客家人的碗粿，

白晃晃的水粄仔完全沒有味道，

它的味道來源是上面用油蔥爆香的菜脯干，

豪華一點的再加上豆腐乾丁、蝦米皮一起拌炒，

這跟閩南人配料豐富的碗粿比起來單調許多，

但是可以藉由菜脯干的鹹香品嘗出米的滋味。

而另外一個咖啡色的甜水粄仔則是加入了烏糖，

吃起來甜甜的、口感水嫩水嫩。

九層粄的製作工序比較多，

白色的是原味或加入少許鹽，咖啡色的則是加入了烏糖，

在炊蒸的時候必須待第一層粄皮蒸熟再加漿炊第二層，

依次蒸熟九層，一層甜一層鹹而成為九層粄，

不過因為太麻煩，市面上很少做到九層，

我買到的如照片中也不過八層而已，算是很工夫的了!!





新竹縣新豐鄉 新豐菜市場

新豐鄉火車站前，建興路一段直行兩百公尺，左手邊鳳蓮街





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• 留言者: taii
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• 日期: 2008-11-29 08:55:36

i'm hungry now!!!!!>"<

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• 留言者: sunfishes
• Email:
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• 日期: 2008-11-30 00:08:19

請趕快出門覓食，

路上小心!!^o^

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• 留言者: fxbnctlmqsnu
• Email:
• 網址:
• 日期: 2008-11-29 09:23:15

初次參觀！ 請多多指教！

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• 留言者: sunfishes
• Email:
• 網址:
• 日期: 2008-11-30 00:08:48

歡迎光臨，有空常來!!

2009野澤溫泉滑雪之旅

 

我期待的2009野澤溫泉滑雪之旅!!

這次自助旅行怎麼那麼坎坷啊~~~

人多就口雜...之前四個人超好搞定的!!

這次弄起來好麻煩喔...

辛苦了賴小民~~~

搞了兩天...

終於確定大致的行程和出發時間...

人數卻還沒底定...

接下來就是弄機票和飯店雙頭進行!!!

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隔了一天

哈哈哈...

出發時間確定了~~

但是...人數好像要暴增了...

前一天還在擔心湊不出十個人

買不到團體票

現在怕不好訂票、不好訂房、不好搭車、不好租用滑雪用具

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• 留言者: 賴小民
• Email:
• 網址:
• 日期: 2008-11-28 12:56:29

我要爆炸了!!!

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• 留言者: sunfishes
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• 日期: 2008-11-28 20:34:29

哈哈~~

爆漿中藥草人!!

St.Clare聖克萊爾粉刺速淨MP3

話說，上個禮拜看了民視交通台的Enjoy放假天節目，

裡面的「佩伶愛漂漂」單元介紹了拔粉刺聖品，

我上網查看「St.Clare聖克萊爾粉刺速淨MP3」的相關資訊，

結果發現...哇!!!真的是受到廣大的網友、鄉民推薦!!!





定價$899元的產品，剛好在7x4以$499元促銷，加$1元還送1件，等於$500元買2盒!!!超划算!!!

於是，趕緊推薦我妹妹去7x4買，

然後拜託她把使用過程拍照e-mail給我，好讓我寫網誌!!哈哈哈!!!



我妹妹入手的產品外包裝和節目上的不太一樣，不過是一樣的產品啦!!





產品包裝背面有使用說明





打開包裝，由左至右分別有不同功用的三劑：



第一劑 深層粉刺柔化露

清潔肌膚和手部後，塗抹第一劑於欲拔除粉刺的部位，

可以柔軟深層頑固的粉刺，使粉刺鬆動並上浮到表層，

輕輕按摩2~3分鐘後，用清水洗淨，並維持適當的濕潤度。

第二劑 粉刺速淨面膜

均勻塗抹第二劑於濕潤的局部，塗抹的厚度要能遮住膚色和毛孔，

20~25分鐘後，確認面膜完全乾燥後，由下往上一口氣撕除面膜。

第三劑 毛孔調理緊緻露

將臉上殘餘面膜用水洗淨後，用第三劑輕輕塗抹在敷過面膜的部位，

可以舒緩肌膚，幫助毛孔緊緻。





我妹妹當試用模特兒，用完第一劑後，

把第二劑均勻的塗在欲拔除粉刺的部位，面膜厚度要能遮住膚色和毛孔，如照片中一樣。





20~25分鐘後，由下往上一口氣撕除面膜，

據說我妹妹是邊喊痛邊拔下來的!!可見附著力有多強!!

我妹妹試用過後，直說拔下來的竹筍比她用妙鼻貼來的盛產!!

根據網友的使用經驗，拔完一次後，再拔第二次，拔下來的竹筍會更多!!!





不過，我妹妹也說，這產品對她來說好像殺傷力太大，使用完後皮膚有點刺激紅腫!!

所以呢...請各位使用週期不要過於頻繁，斟酌自己的膚質!!

使用過後記得用能緊緻毛孔和舒緩、修復肌膚的保溼產品

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• 留言者: amy0313
• Email:
• 網址:
• 日期: 2008-11-24 09:04:16

這個類似的東西很多年前就有囉~,大概10年前吧~

但問題都一樣,會造成皮膚的紅腫

尤其是過敏膚質沒法用

另外因為是用撕的方式,會造成毛孔的損傷

把粉刺撕下來後要趕緊收縮毛孔,不然毛孔會粗大哦~~

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• 留言者: sunfishes
• Email:
• 網址:
• 日期: 2008-11-24 09:53:40

了解..

我會要我妹妹做好後續保養步驟!!

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• 留言者: nole
• Email: sylin0413@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2008-11-25 04:39:52

ㄟ 你現在關心的層面也太了八!

害我也想去買來用!

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• 留言者: sunfishes
• Email:
• 網址:
• 日期: 2008-11-25 08:12:28

哈哈哈...現在走時事路線...

任何層面...只要在各資訊平台看到我有興趣的..

我就會分享給大家!!

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• 留言者: littlekuanyi
• Email:
• 網址:
• 日期: 2008-11-28 05:47:32

有點心動....

你要不要買來送我

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• 留言者: sunfishes
• Email:
• 網址:
• 日期: 2008-11-28 20:34:50

等我中樂透!!

1122台灣全國單身日V.S.1111中國光棍節

1122

今天是台灣的全國單身日耶!!

什麼是全國單身日啊??

一年三百六十五天當中，

讓情侶成雙成對慶祝的節日比比皆是，

為什麼情人有情人節，單身卻沒有單身日？

於是Yahoo!奇摩從2004年開始發起這個活動，

邀請大家響應「1個人很快樂，2個人更幸福」!!

至今已經邁入第五個年頭~

祝單身朋友們大家都快樂!!!



Yahoo!奇摩全國單身日活動網頁



附註：



國際單身日是11月11日!!



對岸的中國又把11月11日稱之為「光棍節」，

因為11月11日有四個象徵單身的『1』。

此外，1月1日(兩個1)是小光棍節，

1月11日和11月1日(三個1)是中光棍節，

而11月11日由於有四個1，所以被稱為大光棍節。



「光棍節」這天的吉祥物是四根油條加一個包子，

四根油條就是「11‧11」中的四個『1』，包子就是中間的『‧』

在這天大家也流行向單身者送筷子，取其雙雙對對，有祝福快點找到另一半之意。

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• 留言者: janet1
• Email:
• 網址: http://janet1.myweb.hinet.net/
• 日期: 2008-11-23 04:28:48

單身快樂!!!

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• 留言者: sunfishes
• Email:
• 網址:
• 日期: 2008-11-23 18:29:33

謝謝你的回覆!