熱縮冷脹的點點滴滴

2006年2月24日星期五

一年前香港行的回顧!!

去年的3/29~4/1為期四天的香港學習之旅，

轉眼間已經快屆滿一年了，

遊記也欠了快一年

趁著今天心血來潮

就一口氣補上

首先介紹香港的基本資料

香港的總面積為1070平方公里，

差不多是4個台北市的大小

香港共分為4個部份－香港島、新界、九龍和離島。

九龍是位在北邊港口的半島，

尖沙咀一帶是最多遊客聚集的地方。

我們此行住宿的地方就是在尖沙咀

香港島的面積為78平方公里，

只佔全香港陸地面積的7％，

香港島是主要的商業地區，

充滿了觀光旅館和旅遊景點。

新界的面積約有980平方公里，

相當於香港陸地面積的91％。

離島共包括234個島嶼，

最大的Lantau島（大嶼山）幾乎是香港島的兩倍大。

香港之最

◎ 世界最古老的纜車─登山纜車

◎ 世界最古老的有軌電車─香港島電車

◎ 世界最長的行人電梯─中環半山行人自動梯

◎ 世界三大夜景之一─太平山頂看香港夜景

◎ 亞洲最大的海洋主題公園─海洋公園

◎ 世界最大露天銅像─天壇大佛

此行，我們總共體驗了前四大項

（世界三大夜景─義大利拿坡里、香港、日本函館）

登山纜車電車中環半山行人自動梯

在香港自助遊

一定要辦張八達通卡

（類似台北的悠遊卡，但戰鬥力強太多啦）

除了搭地鐵票價有打折扣，

包含天星渡輪、太平山登山纜車、無頂雙層巴士、

一般雙層巴士、小巴都可通行無阻，

甚至便利商店、販賣機或與一些商店、

茶餐廳等（會貼標誌註明）也行。

無頂雙層巴士

環保石油氣計程車環保石油氣小巴

詳情可以上香港旅遊發展局網站觀看最新消息

http://www.discoverhongkong.com/tc/index.jsp

2006年2月23日星期四

「夏綠蒂」之奇蒙子不爽..再美味的食物都食之無味!!

奇蒙子不好..再好吃的東西都會食之無味的...

像過年期間..

我回到新竹和幾群朋友吃了幾攤餐廳..

結果吃了一肚子火..

朋友都覺得我在台北被慣壞了..

也許吧..

台北的餐廳因為競爭激烈..

加上眾多熱情的網友之網路力量..

所以只要哪家餐廳有問題..

沒多久就會門可羅雀進而倒閉..

但是新竹餐廳沒什麼競爭力

大部分的客人沒上過好的餐廳

就不知道原來新竹的某些餐廳叫做不好..

我所說的好餐廳不是價錢高貴、也不是口味絕佳..

而是一家餐廳最基本的服務水準要夠

例如服務生友善的態度、餐具的擺設..等

舉個例子

新竹三民路上很紅的一家餐廳-夏綠蒂，

紅到沒辦法打電話預約訂位

只能現場排隊

供餐類型接近古拉爵、加州風洋食館

古拉爵士林店

與一群朋友相約在假日聚會

當天在中午艷陽中

我們到達夏綠蒂

進入餐廳..呈現客滿狀

店員登記好我們的資料與人數後

就讓我們在門外候位

之後就不聞不問

好不容易我們等了四十分鐘..

終於有空位了..

一進門

服務生臉臭的像人家欠了他八百萬

很客氣請他加水:「不好意思，可不可幫我們加個水，謝謝!!」

直到請了第三次才喝到水

甚至一副刀叉、湯匙就從沙拉、喝湯吃到主餐都沒換過，

省水也不是這樣省的..

就算連鎖餐廳的古拉爵、加州風洋食館也至少兩副刀叉、湯匙

這兩間連鎖餐廳和夏綠蒂差不多的價位

卻有更好的服務水準!!

如果說不用加10%的服務費..

我只好摸摸鼻子認了..

但要加收服務費就應該提供應有的服務..

我想只有更多的新竹人給予更多的要求..

新竹的餐飲業才會更進步!!

我都不會請店長或經理出來

只會在拒絕往來黑名單上寫上新的名字..

餐廳名稱 : 夏綠蒂

餐廳地址 : 新竹市三民路105號

餐廳電話 : 03-5355815

感恩!! 看過此篇，覺得還可以!!請隨手之勞幫我「按推」↘

2006年2月21日星期二

情顛大聖

塵世間最遙遠的距離

不是我站在你面前

卻不知道我愛你

而是明明知道彼此相愛

卻不能在一起

留言者: flylilac
Email:
網址:
日期: 2006-02-27 13:04:04

前面都還好...

最後的結局

我一直哭一直哭>"<

留言者: sunfishes
Email:
網址:
日期: 2006-03-01 03:09:46

這是喜劇耶..

先芝你幹麻哭...

這樣編劇-技安會哭喔..

P.S.

因為先芝太笨

所以要解釋一下

技安不是哆啦A夢的技安喔..

是導演劉偉強當編劇的筆名

2006年2月20日星期一

大功告成!!!

花了近十二個小時..

我終於把欠了很久的日本遊記補完了...

還把上海、雲南、日本的遊記重新整理了一遍..

成為圖文並茂的遊記了!!!

點選右邊選單的文章分類就可以輕鬆閱讀了!!

邊整理文章..邊插入圖片..

邊回憶當時..

哇..時間過的真快...

已經是半年前了耶~~~

看著完整的遊記..

真的很有成就感!!!

2006年2月16日星期四

「霸王紅面食補碳燒薑母鴨」天冷就是要吃薑母鴨的啦!!

(照片又是用我的11萬相素爛手機拍的)

天氣冷的時候就是要粗薑母鴨的啦!!

今仔日晚上十點前進霸王紅面食補碳燒薑母鴨總舖，

交通很方便，

就在石牌捷運站旁!!

不是用卡式爐或瓦斯爐喔!!

是燒木炭的喔!!

遠紅外線~~

除了麵線以外，我們還點了滿滿一大盤的配料!!

有豬血糕、鴨肉丸、豆包、豆捲、凍豆腐、鴨心、高麗菜、茼蒿...等，

個人偏好鴨肉丸、豆包、凍豆腐與鴨心!!

尤其推薦豆包!!

以薑母鴨來說，高麗菜會比茼蒿更對味..

因為薑母鴨還滿油的!!

還有茼蒿農藥殘留量滿恐怖的!!

我現在都不太敢點~~

但如果同行有人要點，

記得下鍋前把茼蒿的根部捏掉，

因為根部農藥殘留量最高~~

強強滾!!滿鍋都是料!!

連重點的薑母鴨肉都被蓋住了!!

別忘了吃的時候一定要沾點特調豆腐乳沾醬!!

還有我習慣鴨肉放到最後才吃..

因為鴨肉比較韌..

煮久點..會比較入味~~

吃飽喝足..

下班囉~~~

p.s.用餐小撇步 : 有沒有看到照片中架著筷子的碗，

                              它不是普通的碗喔，

                              它是碗公，

                              我們每次去都偷偷從旁邊拿碗公，

                              吃起來才過癮!!

                              還有可以帶外面的飲料喔..



『霸王紅面食補碳燒薑母鴨』

店址 : 台北市北投區東華街一段540號(捷運石牌站旁)

電話 : (02)2827-5491、2827-5492

消費 : 平均每人200元左右