最近阿輝伯去日本..我也要去!!!

最近又到了籌劃畢業旅行或者是暑假旅行的時機了!!

台灣出國人次排行前三名的國家

日本可是高居第二名!!!

僅次於香港而已!!!

既然日本這麼火紅..

加上自助旅行並不困難...

在這裡就分享我2005年自助旅行11天的遊記給大家參考~~~



我和大學同學使用JR PASS七日券搭乘日本國鐵、新幹線

在十一天內完成近3,000公里的鐵道旅程

從東京都-->神奈川縣橫濱市-->青森縣-->北海道函館市-->北海道札幌市-->

北海道上川支廳富良野市-->北海道上川支廳中富良野町-->上富良野町-->

北海道上川支廳美瑛町-->愛知縣名古屋市-->大阪府-->京都府-->東京都

縱貫了大半的日本!!!!

我們的住宿大部分住在Youth Hostel

從寸土寸金的東京住到環境優美的北海道

Youth Hostel的豪華程度也越來越高級!!!

從十人住一間的榻榻米通鋪到提供早晚餐的小木屋

(因為是偏遠的地方，所以不只給住還要給吃)

真的是難得的體驗!!!

關於日本自助旅行的吃、喝、玩、樂

詳情請見 http://0rz.tw/082J5

---

• 留言者: shangheng
• Email:
• 網址:
• 日期: 2007-06-01 02:16:51

光是欣賞函館夜景就足夠了

如果要照阿輝伯行程

應該要多一個靖國神社啦 XD

畢業季快要到了，畢業花束推薦!!

最近又到了鳳凰花開的畢業季，

想必許多人都要訂畢業花束，

在這邊推薦朋友的花店--「尤葭」

如有需要，詳情請見：作品範例

P.S.除了畢業花束，還有其他營業項目喔!!

錯誤的身教，請愛護大自然!!

在之前「金銀銅鐵錫」之旅有提到許多父母帶小朋友去看螢火蟲

可是卻沒有把握機會好好教育我們的下一代，做了許多錯誤的示範!!!



幾天後，我又再次回到同個地點，

看到的還是同樣的景象，

其中一家人更是令我傻眼!!

全副武裝..不但帶了三支大大的捕蟲網，還有裝蟲的盒子!!

讓我不得不偷偷拿起相機把他們的行為拍攝下來!!!

不過基於不讓他們成為全民公敵的情況下，照片作了些處理!!



他們不但使用捕蟲網，一路上還不斷的用手電筒到處照射，

爸爸、媽媽帶頭補抓，真的是有夠誇張，

所以，我不得不把這種情況寫下來，

希望身為家長的各位，需知道身教勝於言教

說再多的大道理，都沒有親身教導來的深刻!!

如果做了錯誤的示範，小朋友可是會深深的被影響的!!!

為了愛護大自然，請正確的教育我們的下一代!!

初夏晚夜

天氣熱的受不了...

去山裡走走...比較涼爽啦....

一陣大雨後...

突然遇到難得一見的穿山甲...

還接連遇到兩隻哩~~

趕緊拿出相機拍了幾張!!



鱗甲目穿山甲科的穿山甲(台灣鯪鯉)是二級保育類動物，

可不能隨意捕抓喔!!

牠的特徵是全身布滿堅硬的灰褐色鱗片，

粗短的四肢都有五支長長的利爪，前肢之爪還特別的長!!

無齒之徒的牠有長達20公分的舌頭，

專門吃白蟻、螞蟻，靠的就是牠長而具黏性的舌頭黏取吞食

由於棲息地已普遍遭到開發墾植，所以野生非常難見到了!!

P.S.一級保育(瀕臨絕種野生動物)

      二級保育(珍貴稀有野生動物)



另外，還看到台灣六大毒蛇之一的赤尾青竹絲

小小一隻的赤尾青竹絲可是六大毒蛇中咬人比率排名第一位

牠的特徵是頸部細長，頭呈明顯的三角形

整隻體色為綠色，和一般青蛇不同的是磚紅色的尾巴



P.S.六大毒蛇：雨傘節、眼鏡蛇、百步蛇、龜殼花、赤尾青竹絲、鎖蛇

      赤尾青竹絲是六大毒蛇中唯一沒列入保育類動物的!!

2007年【歐陸建築暨文化遺產半自助深度體驗之旅】

大三升大四暑假參加過的半自助旅行

今年暑假又有新的行程了!!!

有興趣的人可以看看!!!

======================================================

意像圖建築暨空間工作室

2007年暑期所舉辦的【歐陸建築暨文化遺產半自助深度體驗之旅】又來囉!!!

主題1 西班牙南線 人文采風暨文化遺產15日體驗之旅

7月11日~7月25日(南線)

8月01日~8月15日(南線)

8月17日~8月31日(北線)

主題2 法國 人文藝術暨文化遺產15日體驗之旅 (亞維儂藝術節)

7月11日~7月25日

主題3 波蘭+德國 藝術 建築暨文化遺產15日體驗之旅

8月01日~8月15日

主題4 義大利 人文藝術 建築暨文化遺產15日體驗之旅

(威尼斯雙年展 + 卡塞爾藝術文件展 特別團)

8月01日~8月15日

主題5 瑞典+挪威+丹麥 建築暨文化遺產15日體驗之旅

8月17日~8月31日

如有任何問題詢問，請洽:

意像圖建築暨空間工作室 (02 ) 27410229 或 謝先生 0918430092

詳情請見:http://0rz.tw/242Fn

文件下載:http://0rz.tw/7e2GB

謝先生自助遊歐洲的部落格:http://www.wretch.cc/blog/Jonathan0777

---

• 留言者: union1954080
• Email: serive@yahoo.com
• 網址: http://ok.viviok.com/b08.htm
• 日期: 2008-03-23 03:09:13

安呀^^

廖家三六九手工包子

到處都有三六九包子的名號

搜尋資料後..

發現台北市信義區光復南路419巷145號的三六九素食包子

好像才是始祖!!(如有錯誤，煩請指證!!)



在陽明醫院附近

有一家「廖家三六九手工包子」

雖然也打著「三六九」的名號

但是包子不只有素的...剛好滿足肉食動物的我!!





包子皮不像便利商店的包子那般過度鬆軟，

而是很傳統的那種有點嚼勁的麵皮，

每個包子的內餡都非常飽滿，

各式包子以雪裡紅菜包最為暢銷!!!

太晚去...可是會銷售一空的哩!!



鮮肉筍包($15元)

竹筍爽脆的口感加上肉汁滿溢...真的很幸福...





雪裡紅菜包($15元)

處理過的雪裡紅...沒有鹹苦味...

卡茲卡茲的口感真的很棒!!





豆沙包($13元)

甜而不膩的豆沙包...喜歡甜食的人應該不會錯過它!!





芝麻包($13元)

芝麻內餡流出濃郁的油脂...

香氣十足!!





另外，還有鮮肉包($15元)、鮮肉韮菜包($15元)、高麗菜包($15元)、

                    花捲($10元)、饅頭($10元)、豆漿與杏仁茶($15元)



廖家三六九手工包子

地址：台北市士林區雨聲街169號

電話：(02)2833-8222

營業時間：週一公休

                    週二至週五  早上06:00~11:00  下午15:00~19:00

                    週六、周日  早上06:00~12:00



                                            感恩!! 看過此篇，覺得還可以!!請隨手之勞幫我「按推」↘

---

• 留言者: shangheng
• Email: president@mail2000.com.tw
• 網址:
• 日期: 2007-05-25 17:50:57

看起來不錯耶~很久沒吃過帶有嚼勁的包子了。

暑假想去上海晃晃，得知你去過，

想請你推薦上海吃方面的好店。

謝謝囉！

---

• 留言者: sunfishes
• Email:
• 網址:
• 日期: 2007-05-25 18:01:41

你又要出去囉...

上海我有出去..

網誌右邊文章分類的「上海的點點滴滴!!」

我都寫在裡面..

不過那時候我是沒有特別去找什麼美食!!

這可能你要問問銘哲吧!!

他的資訊比我新一點...

而且他有做這方面的功課!!

松竹梅壽司

位於士林華齡街的「松竹梅壽司」很有古早味...or台灣味???

透早六點半就開張...中午一過就打烊了...

附近許多經歷過日治時期的長輩特別喜歡一早就到這間店報到!!

而中午用餐時間..也是要排隊的!!





在此特別強調...

這間店用料和一般日本壽司店有很大的差別...

雖然少了一點精緻，但是多了點老闆的誠意...

雖然缺乏日本風味，但是有濃濃台灣古早味!!!

因為..

份量特別的「大」

不管是壽司還是生魚片...

都是一般的1.5倍以上!!!!!

所以只要五百多塊..就能享受下面照片中的壽司、生魚片...

讓三個大人填飽肚子綽綽有餘!!!





綜合壽司(大盒$80元)





有海苔花壽司、蝦卵花壽司、蛋皮花壽司、豆皮壽司

以及很特別的芋泥花壽司

甜甜的芋泥與鹹鹹的油蔥酥...

這可是別的地方嚐不到的創意花壽司!!





生魚片壽司($180元)





有五種魚料：鮭魚、紅魽、海鱺、旗魚與鮪魚

龐大的尺寸..應該叫生魚片飯糰吧!!

一口絕對塞不進嘴巴~~~

如果不喜歡飯量這麼多...可以請老闆減半!!!





生魚片(小盒$200元)





五種魚類：鮭魚、旗魚、海鱺、鮪魚與紅魽

每片都厚達一公分!!!

愛吃生魚片的人...應該會很高興吧!!!





明蝦壽司、鰻魚壽司($130元)

可以請老闆將明蝦、鰻魚壽司各半裝成一盒





鰻魚壽司的鰻魚大到快看不到壽司飯了!!





明蝦壽司的份量也十足!!





品項與價目都在牆上...

價錢非常便宜!!!

可以說C/P值非常的高!!!!

非常強烈推薦給不特別講究日本道地風味而且喜歡呷粗飽的人!!!





松竹梅壽司

地址：台北市士林區華齡街17巷1號

電話：(02)2880-6553

營業時間：週一公休

                    週二至週日  壽司     06:30~13:00

                                          生魚片 10:00~13:00



                                            感恩!! 看過此篇，覺得還可以!!請隨手之勞幫我「按推」↘

明月湯包

靠近喬治工商在基隆路上的「明月湯包」

店內空間不大，只有幾張桌子...

看起來平凡無奇...

但是受到美食評論家胡天蘭小姐的加持

開始受到大家的注意!!

我進入店內就看到

牆上張貼許多主廚比賽獲獎的證書~~

看來...主廚下了不少功夫!!





小菜-泡菜($40元)

嗯...這算是今天吃起來比較不佳的一道..

感覺醃的不夠味...有點菜生味!!





清燉牛肉湯($100元)

湯頭有股濃郁的牛肉香味...

非常好喝!!

還有精燉的牛腱肉...入口軟爛!!





圓盅燉雞湯($100元)

表面泛著一點點的油花..

金黃清徹的雞湯香甜又不油膩...

雞肉則軟嫩不乾澀!!





招牌乾拌麵($50元)

雞湯、蔥花、半熟雞蛋、麵條和些許調味料

看起來非常簡單的拌麵...

吃起來卻能夠一一感受材料間的互相搭配...

各有各的特色..卻又彼此不搶鋒頭!!





蝦仁蒸餃($140元)





看起來沒有擺放的像鼎泰豐那樣的漂亮

不過每顆蒸餃裡面都有包著一隻鮮脆的蝦仁，

一口咬下..非常有口感!!





明月湯包($110元)





本日主角-小籠包用料實在，

雖然表皮沒有鼎泰豐來得薄韌

摺角沒有鼎泰豐摺得漂亮，

但是裡面的湯汁依然飽滿，

肉餡也非常鮮美~~





延伸閱讀：鼎泰豐與杭州小籠湯包



明月湯包

地址：台北市信義區基隆路二段162-4號

電話：(02)2736-7192

營業時間：每週一公休

                    中午11:00～14:00

                    晚上17:00～21:00

                    

新敗物-NIKE DUNK LOW

最近敗了一雙新鞋子--NIKE DUNK LOW

這是我最喜歡穿的運動鞋款

因為很舒服~~~又有型、容易搭配服裝~~





這是一年前拍的照片..

當初拍這張照片也是因為買了新鞋子...

這樣算起來最近四雙鞋子都是NIKE的DUNK LOW系列~~~

(再之前的鞋子忘了!!哈哈!!)

「廣告時間」花草世界-尤葭

嗯...偶爾來個廣告時間吧!!!

來來來...推薦朋友的花店「尤葭」

花店的經營項目

有基本的花束、盆花、蘭花組合、小型盆景、大型盆栽與高架花籃

另外，還有會場佈置、婚禮佈置、居家佈置與商場佈置...等

反正只要跟花花草草有關的都可以接洽!!!

絕對是高貴不貴的啦~~~~(有提供外送服務喔!!)



花店的實際作品



















最近花店的活動訊息..





花店地圖

---

• 留言者: sigma2005
• Email:
• 網址:
• 日期: 2007-05-18 17:09:43

我只知道烤奶茶很好喝

---

• 留言者: pippen888
• Email:
• 網址:
• 日期: 2007-06-15 18:23:32

感謝你的幫忙與支持!!真的感激不盡!!

淺談咖啡豆烘焙

Espresso因為沖煮過程中帶有高度的壓力

會將咖啡豆裡的膠質與油質萃取出來

使得沖煮出來的咖啡帶有一層濃郁的赭紅色Crema

如果豆子不新鮮或者過度萃取

咖啡表面就會呈現稀稀的金黃色Crema!!

很多連鎖咖啡店的咖啡都看不到所謂的「咖啡色」

拿鐵感覺不是牛奶咖啡而是咖啡牛奶!!!



朋友拿出收藏的咖啡生豆，用熱風式的烘焙機現場示範





夏威夷可那(Kona)--生豆





夏威夷可那(Kona)--中焙





正港台灣古坑咖啡--生豆

還沒去除銀皮(Silverskin)





台灣古坑咖啡--中深焙





台灣古坑咖啡--Espresso焙